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選擇小型粉碎機(jī):抓住“重點(diǎn)”
日期:2013/11/12 8:44:31 標(biāo)簽:
——小型粉碎機(jī)好壞的關(guān)鍵在“機(jī)艙”和“電機(jī)”這兩個(gè)核心部位,東西是好是壞就看這里。
● 好鋼用在“機(jī)艙”上
好的小型粉碎機(jī)使用的304不銹鋼材料,打造與眾不同的重量級(jí)“機(jī)艙”,讓粉碎機(jī)的價(jià)值脫穎而出。因304不銹鋼良好的耐腐蝕、耐高溫性能,是食品器具及加工設(shè)備等的標(biāo)準(zhǔn)用材。遺憾的是,經(jīng)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前市場上僅一個(gè)牌子的產(chǎn)品用的是304不銹鋼材質(zhì)。這就是國內(nèi)市場的現(xiàn)狀。這個(gè)牌子是:久品,在天貓上有個(gè)久品旗艦店,在這里把它公布出來,是因?yàn)樗龀隽吮砺剩瑢?duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),值得肯定,大家可以去了解下。
小知識(shí):304 不銹鋼是一種通用性的不銹鋼,它廣泛地用于制作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設(shè)備和機(jī)件,304不銹鋼的耐腐蝕性能強(qiáng),耐高溫好,能高到1000-1200度,且具有較好的抗晶間腐蝕性能。被廣泛用于食品生產(chǎn)設(shè)備、一般化工設(shè)備、核能等。
提示:現(xiàn)在有些產(chǎn)品分明用的其他材料,卻說成是304不銹鋼,還有的造謠說304不銹鋼含這個(gè)高,那個(gè)高,以混淆視聽的方式誤導(dǎo)消費(fèi)者。其實(shí),我們不多做解釋,建議您百度一下,就全知道了。
● 食品安全是頭等大事,而設(shè)備的選材是重中之重
粉碎機(jī)“機(jī)艙”的重要性就在于其直接與食品接觸,材料是否具有防腐蝕、防污染等功效非常重要。
防控食品加工機(jī)械被污染是保障食品衛(wèi)生安全的重要措施之一。嚴(yán)格控制食品加工設(shè)備的選材,是防止食品免受污染的重中之重。近期吵的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的白酒塑化劑問題,關(guān)鍵就出在“設(shè)備”上。
在本人看來,不管市場上有多少產(chǎn)品,多少牌子。哪個(gè)牌子能從食品安全的大局出發(fā),使用好的材料,保證與食品接觸的內(nèi)壁處于零污染狀態(tài),確保食品加工過程免受污染,倡導(dǎo)綠色環(huán)保,關(guān)注消費(fèi)者健康,就是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的牌子,就是值得肯定的牌子。
小知識(shí):與食品半成品或成品直接接觸的零部件應(yīng)采用無毒、無腐蝕、不與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、不釋放微;蛭绞称返牟馁|(zhì);與食物直接接觸的設(shè)備內(nèi)表面及工作零件表面,盡可能不設(shè)計(jì)臺(tái)、溝、及外露的螺栓連接。表面應(yīng)平整、光滑、無死角,易清洗、消毒;304不銹鋼是目前被認(rèn)可的zui廣泛用于食品器具及加工設(shè)備上的材料。
● 讓“電機(jī)”轉(zhuǎn)一會(huì)兒
“電機(jī)”就如人的脈搏,脈搏跳動(dòng),生命正常,脈搏停止,生命結(jié)束,重要性不言而喻。久品粉碎機(jī)使用的超高速節(jié)能型靜音精品電機(jī),線圈加粗,轉(zhuǎn)速更高。因精品電機(jī)轉(zhuǎn)速高、靜音效果好,往往成本會(huì)貴幾十塊錢。不過精品電機(jī)大大降低了發(fā)熱和噪音,在保證轉(zhuǎn)速的同時(shí)能降低耗能,比普通電機(jī)減少了10%-30%的功耗,非常受消費(fèi)者喜愛。
提示:選擇小型粉碎機(jī)時(shí)zui重要的就是選擇“機(jī)艙”和“電機(jī)”,這兩個(gè)地方是首先必須要考慮的地方。特別是對(duì)“機(jī)艙”的選擇,是重中之重。其它如款式、刀頭、上蓋等等都可以作為參考,但不是重點(diǎn)。有些賣家花了很多心思突出描述這些,無非是把無關(guān)緊要,雞毛蒜皮的事放大,以達(dá)到轉(zhuǎn)移重點(diǎn),掩蓋缺陷的目的。所以,抓住重點(diǎn)才是關(guān)鍵,細(xì)節(jié)只是參考!